La tarta de cebolla caramelizada y aceituna podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 241 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 9 personas. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes anchoa, tomillo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Pizza de Cebolla y Aceitunas Caramelizadas, Pizzas de Cebolla Caramelizada y Aceitunas Verdes, y Tarta de Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar la masa, disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agrega 1/2 taza de agua restante. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Agua
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
3
Agregue 2 tazas de harina y los siguientes 5 ingredientes (a través de 1/2 cucharadita de romero finamente picado), revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Romero
Harina Para Todo Uso
4
Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
5
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 40 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Forma la masa en un rectángulo de 15 x 13 pulgadas en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar y espolvoreada con harina de maíz. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Harina De Maíz
Pasta
Puñetazo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
8
Para preparar el relleno, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue la cebolla, 1 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de romero y ajo. Tape y cocine durante 15 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo ocasionalmente. Destapa; reduce el fuego y cocina durante 15 minutos o hasta que las cebollas estén suaves, revolviendo ocasionalmente. Agregue el tomate; cocine durante 15 minutos o hasta que la mezcla esté casi seca. Agregue las aceitunas y las anchoas.
Ingredientes que necesitarás
Anchoa
Romero
Ajo
Oliva
Cebolla
Tomate
Tomillo
10
Extienda la mezcla de cebolla sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Pasta
Cebolla
11
Hornee a 400 por 35 minutos o hasta que la corteza esté crujiente.