Tarta de Canela y Nuez
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel Bundt de Canela y Nuez. Esta receta hace 10 porciones con 559 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, crema, harina para pasteles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Tarta Bundt de Melocotón y Canela Asada con Azúcar de Canela # Bundtamonth, Pastel de Nuez y Zanahoria, y Tarta Bundt® de Nueces con Especias.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubra generosamente una sartén de 12 tazas con mantequilla;reserve.
Combine el azúcar morena, las nueces y la canela en un tazón pequeño; reserve. Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano; reservar.
Combine la mantequilla medida y el azúcar granulada en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta. Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 2 minutos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con una espátula de goma. Vuelva a poner la batidora a velocidad media y mezcle hasta que tenga un color claro y esté aireado, unos 4 minutos más.Gire la batidora a fuego bajo y agregue la vainilla.
Agregue los huevos de uno en uno, dejando que cada uno se incorpore completamente antes de agregar el siguiente. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con la espátula de goma.
Agregue la mezcla de harina reservada, gire la batidora a baja temperatura y mezcle hasta que quede suave.
Agregue la crema agria y mezcle hasta que se incorpore.
Agregue la mezcla de azúcar morena reservada y mezcle hasta que esté incorporada.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Hornee hasta que un probador de pasteles o un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 60 a 65 minutos.
Combine todos los ingredientes, excepto la vainilla, en una cacerola mediana a fuego medio, batiendo hasta que el azúcar se disuelva y cocine a fuego lento. Continúe cociendo a fuego lento hasta que esté ligeramente almibarado, aproximadamente 5 minutos.
Retire del fuego, agregue la vainilla y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 20 minutos.Vuelva a blanquear el glaseado y rocíelo sobre la parte superior del pastel (si el glaseado parece demasiado delgado, agregue el azúcar en polvo tamizado por la cucharada hasta que alcance la consistencia deseada).
Dejar reposar hasta que el glaseado se asiente, unos 30 minutos. Espolvoree con azúcar en polvo justo antes de servir.Maridaje de bebidas: 1999 Hetszolo Tokaji Aszu 3 Puttonyos, Hungría. Una copa celestial de Tokaji de Hungría afectado por botrytis sería la opción decadente para este pastel picante. Notas de caramelo seco, piel de naranja y miel combinan con los matices de nuez y caja de especias de este postre.