Tarta de Arándanos de Forma Libre
Tarta de arándanos de forma libre podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 30 porciones con 87 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de jugo de limón, mantequilla, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Tarta de Manzana de Forma Libre, Tarta de Manzana de Forma Libre, y Tarta de Manzana de Forma Libre para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, combine las 1 1/2 tazas de harina con el jengibre confitado y la sal y el pulso para mezclar.
Agregue la mantequilla y pulse hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvoree sobre el agua helada y pulse hasta que la masa comience a unirse. Coloque la masa en una superficie de trabajo ligeramente enharinada y golpéela en un disco. Envuelva en plástico y refrigere durante 2 horas, o hasta que esté firme.
Forrar una bandeja para hornear grande con papel pergamino. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa a una redonda de 14 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Doble la masa por la mitad y transfiérala a la bandeja para hornear preparada. Desdoblar la masa y refrigerar durante 15 minutos.
Precalentar el horno a 37
En un tazón grande, mezcle 1/4 de taza de azúcar con la ralladura de limón y la harina. Agregue los arándanos y el jugo de limón y deje reposar durante 15 minutos.
Coloca los arándanos en el centro de la masa, dejando un borde de 1 1/2 pulgada alrededor. Dobla el borde de la masa hacia arriba y sobre los arándanos, plisándolo según sea necesario.
Unte la clara de huevo en la masa y espolvoree con azúcar.
Hornee durante unos 55 minutos, hasta que la masa esté dorada y el relleno comience a burbujear.
Transfiera la bandeja para hornear a una rejilla y deje que la tarta se enfríe hasta que se caliente.
Cortar en gajos y servir tibio o a temperatura ambiente.