Tarta Amaretti de Melocotón y Albaricoque

Name: Tarta Amaretti de Melocotón y Albaricoque
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 200g de harina o harina para todo uso; 4 Galletas Amaretti, finamente trituradas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Licor de amaretto; 400 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albaricoques frescos de 13 oz, cortados a la mitad, apedreados y cortados en gajos; 15 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 oz de mantequilla, cortada en trozos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada leche, para glasear; 500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. duraznos frescos de 1 libra, cortados a la mitad, apedreados y cortados en gajos; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 110 g de mantequilla, en cubos o una mezcla igual de mantequilla y manteca de cerdo; 8 camarones y venas Pasta Quebrada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua muy fría

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel Amaretti de Melocotón y Albaricoque. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 6g de grasa y un total de 310 calorías. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de masa quebrada, agua, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Crujiente de Albaricoque y Amaretti, Mousse de Albaricoque Amaretti, y Crumble de Melocotón Amaretti para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar los albaricoques y melocotones en un bol con el azúcar, el licor de Amaretto, la fécula de maíz, el jugo de limón y la mitad de las galletas de Amaretti.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Amaretti

Licor De Amaretto

Jugo De Limón

Almidón De Maíz

Albaricoque

Melocotón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle bien y reserve mientras prepara la masa.

Cuando la masa esté lista, coloca el relleno con una cuchara en la base de un plato para pastel de 1,5 litros/2 1/2 pinta y coloca trozos de mantequilla en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Basar

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que sea un poco más grande que el plato para pasteles, luego corte una tira para que se siente en el borde del plato.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque la masa encima y presione hacia abajo para sellar. Recorta el exceso de masa y glasea la parte superior con un poco de leche.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Leche

Hornee durante 30 minutos hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras el pastel todavía está caliente, espolvorea las galletas Amaretti trituradas restantes y el azúcar fundido. Dejar reposar unos 10-15 minutos antes de servir con crema recién vertida.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Amaretti

Crema Individual

Azúcar De Caña

Coloque la harina, la mantequilla y la sal en un tazón grande y limpio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Frote la mantequilla en la harina con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a migas de pan finas, trabajando lo más rápido posible para evitar que la masa se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Finas

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Frote De Condimento Seco

Agregue el agua a la mezcla y, con un cuchillo frío, revuelva hasta que la masa se una, agregue más agua fría una cucharadita a la vez si la mezcla está demasiado seca.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua