Tajine de Caña de Cordero

Name: Tajine de Caña de Cordero
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras fritas; 3 pegar Papel de arroz; 1 manojo pequeño cilantro fresco, envuelto en ramo; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pierna de cordero, cortada en trozos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, agua de azahar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible podar; 4 camarones y venas Pequeñas cantidades de hilos de azafrán, desmenuzados; 4 camarones y venas Sal; 1 1 cucharada de orégano seco 5 onzas de cebolletas picadas; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El tajine de pierna de cordero podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 1230 calorías, 47g de proteína, y 99g de grasa cada. Para $4.78 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes jengibre molido, agua de azahar, semillas de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Pastel de pierna de cordero, Pata de cordero, guisante y pastel de menta, y Pierna de Cordero Estofada.

Instrucciones

Ponga el cordero en un tajine o en una olla grande y agregue la cebolla, el aceite de oliva, la pimienta blanca, el jengibre, la sal, los hilos de azafrán, la cúrcuma y la canela. Dorar la carne durante unos minutos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Pimienta Blanca

Aceite De Oliva

Canela

Cúrcuma

Jengibre

Cebolla

Cordero

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Olla De Tajín

Olla

Agregue 3 o 4 tazas de agua y el ramillete pequeño de cilantro. Cubra y cocine a fuego lento la carne a fuego medio hasta que la carne esté muy tierna, aproximadamente 1 hora. Si es necesario, agregue una pequeña cantidad de agua durante la cocción para evitar que la carne se queme. Cuando la carne se haya cocido, destapa la olla y continúa cocinando con el líquido hasta que la mayoría de los aceites y cebollas permanezcan con la carne.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cebolla

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Ponga las ciruelas pasas en una olla pequeña y agregue suficiente agua para cubrir casi, aproximadamente 2 tazas. Cocine a fuego lento a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Podar

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir la canela molida, el azúcar y el agua de azahar. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las ciruelas estén bastante tiernas y estén en almíbar muy espeso.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Flor De Naranja

Canela Molida

Podar

Azucarera

Jarabe

Para servir, pon la carne en un plato grande para servir, o si has cocinado en un tajine, úsalo como plato para servir. Coloca las ciruelas pasas y el jarabe encima de la carne y decora con las almendras fritas y las semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo