Tagine Marroquí de Calabaza, Garbanzo y Quinua

Tagine Marroquí de Calabaza, Garbanzo y Quinua
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Tagine marroquí de Calabaza, Garbanzo y Quinua. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 21g de grasa y un total de 567 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.86 por porción. 2378 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de harissa, cilantro, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Tagine de Garbanzo Marroquí con Cuscús de Quinua, Tagine Marroquí de Calabaza y Batata, y Sopa Marroquí de Garbanzos y Calabaza.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue el ajo, el jengibre, la cúrcuma, el comino, el cilantro, la canela y la pimienta de cayena y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CanelaCanela
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
JengibreJengibre
CominoComino
4
Agregue la quinua, el caldo, los garbanzos, la harissa, la miel, las pasas, las aceitunas, el limón en conserva, la sal y la pimienta, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Limón En ConservaLimón En Conserva
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GarbanzoGarbanzo
HarissaHarissa
PasasPasas
OlivaOliva
QuinuaQuinua
CaldoCaldo
MielMiel
5
Agregue la calabaza y continúe cociendo a fuego lento, tapado, hasta que esté tierno, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
6
Mezclar el cilantro y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista