Tagine de Tubérculos con Lentejas
Tagine de Hortalizas de Raíz con Lentejas es un veganos plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 343 calorías, 13g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de nabo, albaricoques, pimienta de jamaica molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Tajine de Tubérculos y Coliflor con Yogur de Perejil, Lunes sin Carne: Tagine de Tubérculos con Col Rizada, y Sopa de Tubérculos con Lentejas y Gruyère.
Instrucciones
Para preparar la mezcla de especias, combine los primeros 9 ingredientes.
Para preparar el tagine, caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Agregue el repollo y los siguientes 8 ingredientes (repollo a través del jengibre); cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la mezcla de especias; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue la corteza, el caldo y los tomates; lleve a ebullición.
Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 40 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Agrega el jugo.