Tagine de Pollo y Garbanzo
Esta receta sirve 8 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 8g de grasa y un total de 224 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, muslos de pollo, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tagine de Pollo y Garbanzo, Tagine de Pollo y Garbanzo de Cocción Lenta (GF y una opción Vegana!), y Tagine de Cordero y Garbanzo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Espolvoree el lado carnoso del pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.
Agregue el pollo a la sartén, con el lado carnoso hacia abajo; cocine 5 minutos o hasta que esté bien dorado.
Retire de la sartén (no dore el otro lado).
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee 4 minutos.
Agregue el comino y los siguientes 5 ingredientes (a través del pimiento rojo); cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue la sal restante de 3/4 cucharadita, el caldo, la miel y la canela, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados; cocine a fuego lento. Vierta cuidadosamente la mezcla en una olla de cocción lenta eléctrica de 6 cuartos. Agregue los albaricoques y los garbanzos. Coloque el pollo, con el lado dorado hacia arriba, encima de la mezcla de garbanzos. Tapar y cocinar a fuego lento durante 7 horas. Deseche la rama de canela.
Espolvorear con cilantro; servir con rodajas de limón.