Tacos de Verduras de Oriente Medio

Name: Tacos de Verduras de Oriente Medio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puede tomates cortados en cubitos con ajo asado, cebolla y orégano (u otra variedad), sin escurrir; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berenjena mediana, pelada y cortada en cubos de 1/2 pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. envase de hummus refrigerado; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 12 Docena; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o vegetal

Tacos de Verduras de Oriente Medio

Tacos de Verduras de Oriente Medio es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 251 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Una mezcla de sal, cáscaras de taco, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tacos de Verduras de Oriente Medio, Latkes; Tortitas de Verduras Fritas de Europa y Oriente Medio, y Ensalada De Oriente Medio: Berenjena Y Garbanzos Fritos.

Instrucciones

En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la berenjena, el pimiento y la cebolla en aceite de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Berenjenas

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates y la sal; reduzca el fuego a medio. Tape y cocine unos 5 minutos o hasta que la berenjena esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Tomate

Sal

Esparce 2 cucharadas de hummus en cada cáscara de taco. Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de verduras sobre el hummus en cada cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Extender

Servir con yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puede tomates cortados en cubitos con ajo asado, cebolla y orégano (u otra variedad), sin escurrir 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

berenjena mediana, pelada y cortada en cubos de 1/2 pulgada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

envase de hummus refrigerado 1( berenjenas)

cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada 1( berenjenas)

pimiento rojo, cortado en tiras de 1/2 pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 12

Docena 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.