Tacos de Verduras de Oriente Medio
Tacos de Verduras de Oriente Medio es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 251 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Una mezcla de sal, cáscaras de taco, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tacos de Verduras de Oriente Medio, Latkes; Tortitas de Verduras Fritas de Europa y Oriente Medio, y Ensalada De Oriente Medio: Berenjena Y Garbanzos Fritos.
Instrucciones
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la berenjena, el pimiento y la cebolla en aceite de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Agregue los tomates y la sal; reduzca el fuego a medio. Tape y cocine unos 5 minutos o hasta que la berenjena esté tierna.
Esparce 2 cucharadas de hummus en cada cáscara de taco. Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de verduras sobre el hummus en cada cáscara.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.