Tacos de Salmón Friccionados en Seco con Ensalada de Aguacate y Tomate

Name: Tacos de Salmón Friccionados en Seco con Ensalada de Aguacate y Tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, refresco de crema dietética; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de coles rojas y verdes finamente trituradas; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) cilantro picado; 8 tortillas de maíz; 1 diente de ajo; 0 (puede ser o desnatar) café molido fino; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 aguacate Hass maduro partido a la mitad, pelado y sin hueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa picante y rodajas de lima, para servir; 1 pequeño jalapeño, sin semillas y descuartizado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para cepillar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón de corte central sin piel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 6 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 tomates, descascarillados y descuartizados

Tacos de Salmón friccionados en Seco con Ensalada de Aguacate y Tomatillo sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 549 calorías, 28g de proteína, y 34g de grasa. Para $3.67 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de tomates, cilantro, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el café molido, puede seguir este plato principal con el Pasteles de café y té como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tacos de Pollo y Verduras Frotados con Especias con Ensalada de Cilantro y Crema de Chipotle, Tacos de Patata con Salsa de Aguacate y Tomate, y Salmón Friccionado Al Curry Con Ensalada De Napa.

Instrucciones

En un tazón pequeño, revuelva el comino con el chile en polvo, el azúcar morena y el café. Sazone generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chile En Polvo

Azúcar Morena

Café

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte los filetes de salmón con aceite de oliva y mézclelos en la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Aceite De Oliva

Mientras tanto, en un procesador de alimentos o licuadora, haga puré de los tomates con el cilantro, el jalapeo y el ajo hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue la crema agria y procese hasta que quede suave, luego agregue el aguacate y pulse hasta que esté cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Aguacate

Transfiera el aderezo a un tazón grande y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la col y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Col

Precalentar el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Precalienta una sartén para asar. Pincela cada tortilla con aceite de oliva. Apila las tortillas y envuélvelas en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Envolver

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Hornear durante 10 minutos. Mientras tanto, cepille la sartén con aceite de oliva y ase los filetes de salmón a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que estén casi cocidos, de 8 a 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Parrilla

Transfiera el salmón a un plato y escama con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Rellena las tortillas con el salmón. Cubra con la ensalada de col y sirva de inmediato con la salsa picante y las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Salsa Picante

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Col

Salmon

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

refresco de crema dietética 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de coles rojas y verdes finamente trituradas 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

cilantro picado 8

tortillas de maíz 1

diente de ajo 0(puede ser o desnatar)

café molido fino 11 libra de calabacín,

comino molido 1

aguacate Hass maduro partido a la mitad, pelado y sin hueso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa picante y rodajas de lima, para servir 1pequeño

jalapeño, sin semillas y descuartizado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para cepillar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón de corte central sin piel 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 6(invierno)

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2

tomates, descascarillados y descuartizados

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.