Tacos de Carnita de Lomo de Cerdo de Cocción Lenta con Salsa Chimichurri
Los Tacos de Carnita de Lomo de Cerdo de Cocción Lenta con Salsa Chimichurri son sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 300 calorías, 31g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.8 por porción. Una mezcla de salsa chimichurri, tortillas de maíz, asado de lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 19 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo de Cerdo De Cocción Lenta Con Salsa de Manzana de Tomillo y Hoja de Menta, Lomo de Cerdo de Cocción Lenta, y Lomo de Cerdo de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Frote la carne de cerdo con sal, pimienta y ajo.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la carne de cerdo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Transfiera la carne de cerdo a una olla de cocción lenta eléctrica redonda de 5 cuartos de galón recubierta con aerosol para cocinar.
Agregue el caldo a la sartén, raspando para aflojar las partes doradas; cocine 2 minutos.
Vierta la mezcla de caldo sobre la carne de cerdo; agregue agua. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que estén tiernos.
Retire la carne de cerdo de la olla de cocción lenta y colóquela en un tazón mediano.
Vierta el caldo en una sartén mediana. Llevar a ebullición a fuego alto; hervir 5 minutos o hasta que se reduzca a 2/3 de taza.
Mientras el caldo se reduce, triturar la carne de cerdo con 2 tenedores. Agregue la reducción de caldo.
Tortillas calientes según las instrucciones del paquete.
Sirva la carne de cerdo con tortillas, crema agria, si lo desea, y salsa Chimichurri.