Tacos de Atún Frescos
Los tacos de atún frescos podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 13g de grasa y un total de 208 calorías. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano cáscaras de taco, cebolla, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tacos de Atún Frescos, Tacos de Atún Frescos, y Tacos de Atún Ahi.
Instrucciones
Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño.
Coloque el atún en un tazón mediano; espolvoree con el condimento para tacos.
Caliente el aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.
Agregue el atún; saltee a la cocción deseada, aproximadamente 3 minutos para el medio. Reduzca el fuego a medio-bajo. Agregue la mezcla de crema agria. Cocine solo hasta que se caliente, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 2 minutos (no hierva).
Calentar tortillas en el microondas 20 segundos. Rellena las cáscaras de los tacos con la mezcla de atún.
* Los chiles chipotles enlatados en salsa de tomate picante, a veces llamados adobo, están disponibles en los mercados latinoamericanos, tiendas de alimentos especializados y algunos supermercados.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Grgich Hills Estate Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 47 dólares.
![Grgich Hills Estate Merlot]()
Grgich Hills Estate Merlot
Un Merlot de clima fresco con sabores de frutas brillantes y una acidez agradable en la boca de los viñedos de Grgich Hills en el sur del valle de Napa, cultivado sin fertilizantes artificiales, pesticidas ni herbicidas. Con aromas maravillosamente complejos a arándanos, cedro y avellanas tostadas, este vino es el compañero perfecto con lomo de ternera, costilla de cordero o cerdo asado.