Tacos de Albóndigas de Pollo Chipotle

Name: Tacos de Albóndigas de Pollo Chipotle
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates asados al fuego en cubitos; 1 chile chipotle en salsa de adobo, sin semillas y picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 clavo ajo picado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. romero finamente picado, 4 a 5 ramitas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Conchas duras para tacos y coberturas variadas, para servir; 1 cebolla blanca, finamente picada; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de pan sándwich blanco, cortado en trozos pequeños

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Tacos de Albóndigas de pollo Chipotle. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.0 por porción. Una porción contiene 264 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, canela molida, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Deslizadores de Albóndigas de Pollo Chipotle #KraftFreshTake, Tacos de Pollo Chipotle, y Tacos de Chipotle de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Combine el pan y el huevo en un tazón grande; agregue 1 cucharada de agua y triture con un triturador de papas o un tenedor para hacer una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pan

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón

Agregue la mitad de la cebolla y el ajo, luego agregue el cilantro, el pollo, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; mezcle con las manos hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pollo Entero

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Cepille una bandeja para hornear grande con 1 cucharada de aceite de oliva. Forme la mezcla de carne en 12 albóndigas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada. Refrigere 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Aceite De Oliva

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 475 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la cebolla y el ajo restantes, el jalapeño, el chipotle, los tomates, el tomillo y la canela en una licuadora; pulse hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Canela

Chile Jalapeño

Tomate

Ajo

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Vierta el puré de tomate, luego agregue las hojas de laurel y cocine hasta que la salsa espese, aproximadamente 6 minutos. Agregue 1 1/2 tazas de agua, raspando los trozos dorados del fondo de la olla. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, 10 minutos más; sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Tomate

Hojas De Laurel

Salsa

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Hornea las albóndigas hasta que empiecen a dorarse, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la salsa y cocine a fuego lento suavemente, espolvoreando la salsa sobre las albóndigas, hasta que se cuezan completamente, aproximadamente 7 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Salsa

Agregue unas cucharadas de agua si la salsa se vuelve demasiado espesa.)

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Retire las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cortar las albóndigas por la mitad y servir en conchas de tacos con coberturas variadas. Fotografía por Andrew Purcell

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Tacos

Albóndigas

Equipo

Triturador De Patatas

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates asados al fuego en cubitos 1

chile chipotle en salsa de adobo, sin semillas y picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 1cucharada. vinagre de vino tinto

paquete de mezcla para pastel natural 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 2clavo

ajo picado 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

romero finamente picado, 4 a 5 ramitas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 6camarones y venas

Conchas duras para tacos y coberturas variadas, para servir 1

cebolla blanca, finamente picada 22 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas gruesas de pan sándwich blanco, cortado en trozos pequeños

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.