Tabuleh
Nunca puede tener demasiadas recetas orientales de middl, así que pruebe el tabulé. Para $1.53 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción contiene 192 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Una mezcla de sal y pimienta kosher, comino molido, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Tabuleh, Tabuleh, y Tabulé Tex-Mex.
Instrucciones
Ponga el bulgur en un tazón grande y vierta el agua caliente. Cubra con un plato o envoltura de plástico y deje reposar durante unos 30 a 45 minutos para rehidratarse.
Escurrir en un colador, presionando con la parte posterior de una cuchara de madera para exprimir la mayor cantidad de agua posible.
En un tazón para mezclar, combine los tomates, las cebollas, el pepino, el perejil y la menta. Mezcle bien la ensalada para incorporar los ingredientes; sazone con comino, sal y pimienta.
Agregue el bulgur; humedezca con el jugo de limón y el aceite de oliva. Dobla todo para incorporar los ingredientes. El sabor mejorará si el tabulé se sienta durante unas horas.
Servir a temperatura ambiente.