Sándwiches de Té de Salmón de Cara Abierta
Los sándwiches de té de salmón con cara abierta pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $1.59 por porción. Una porción contiene 262 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cáscara de limón, pepino, ramita de eneldo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sándwiches de Salmón Al Aire Libre, Sándwiches de Salmón Ahumado Al Aire Libre, y Sándwiches de Salmón de Cara Abierta con Aguacate y Wasabi para untar.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.