Sándwiches de Pita de Garbanzos Fritos y Rúcula con Tzatziki de Lima

Necesito un plato principal vegetariano? Los sándwiches de Pita de garbanzos Fritos y Rúcula con Tzatziki de lima podrían ser una súper receta para probar. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 239 calorías, 12g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge pimienta molida, aceite de oliva, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwich de Fetan Vegetal y Pita de Rúcula con Salsa Tzatziki, Sándwiches de Pita de Tunan y Garbanzos, y Sándwiches de Pita de Garbanzos, Camarones y Chorizo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Combine el yogur, la menta, el jugo de limón, 1/8 cucharadita de sal, el ajo y el pepino en un tazón pequeño.
Envuelva las pitas en papel de aluminio; hornee a 350 durante 10 minutos o hasta que estén tibias.
Coloque los garbanzos en una sola capa sobre toallas de papel. Cúbralo con toallas de papel adicionales; séquelo con palmaditas.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue los garbanzos a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Retire los garbanzos de la sartén con una espumadera; escurra sobre toallas de papel.
Combine la 1/2 cucharadita de sal restante, los garbanzos, el comino, el pimentón y el pimiento rojo en un tazón mediano; mezcle bien para cubrir.
Combine la 1 cucharada restante de aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta negra en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la rúcula; mezcle suavemente para cubrir.
Agregue la mezcla de garbanzos; mezcle para cubrir.
Llena cada mitad de pita con aproximadamente 2/3 taza de mezcla de garbanzos, 1 rodaja de tomate y 2 cucharadas de salsa.