Sándwiches de Mero a la Parrilla

Name: Sándwiches de Mero a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras, escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollas verdes medianas, picadas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de mero, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor cada uno); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 4 hoja lechuga de hoja verde; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa baja en grasa; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo condimento de pepinillo dulce; 4 panecillos de hamburguesa de trigo blanco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

Sándwiches de mero a la parrilla es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 14g de grasa y un total de 376 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, filetes de mero y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Sándwiches de Mero a la Parrilla con Salsa Tártara, Sándwiches de Mero a Fuego Lento con Mojo Mayonesa, y Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón pequeño, revuelva la mayonesa, las cebollas, el condimento, las alcaparras, el jugo de limón y la salsa inglesa con un batidor hasta que estén bien mezclados. Tapar; refrigerar hasta la hora de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Jugo De Limón

Mayonesa

Alcaparras

Cebolla

Saborear

Equipo que necesitarás

Parrilla

Batir

Tazón

Unte los filetes con 2 cucharaditas de aceite; espolvoree con sal y pimienta. Cepille cuidadosamente el aceite restante en la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 6 a 8 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

En cada fondo de bollo, coloque la lechuga y el pescado. Vierta la mezcla de mayonesa uniformemente sobre el pescado. Cubrir con la parte superior del moño.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Lechuga

Pescado

Rollo

Equipo

Parrilla

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

alcaparras, escurridas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollas verdes medianas, picadas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de mero, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor cada uno)2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 4hoja

lechuga de hoja verde 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa baja en grasa 3Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

condimento de pepinillo dulce 4

panecillos de hamburguesa de trigo blanco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.