Sándwiches de Carne y Cebolla Vidalia a la Parrilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Sándwiches de Carne y Cebolla Vidalian a la parrilla. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.65 por porción. Una porción contiene 356 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene chile chipotle molido, mayonesa, filete de costado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Carne y Cebolla a la Parrilla, Sándwiches De Carne A La Parrilla Con Berros Marinados, Cebolla Y, y Sándwiches de Carne a la Parrilla con Berros Marinados, Cebolla y Ensalada de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el bistec, combine los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue el bistec; selle y adobe en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el bistec de la bolsa, reservando el adobo.
Vierta la marinada en un tazón apto para microondas; hornee en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos o hasta que la mezcla hierva. Reservar.
Para preparar el aderezo, combine la rúcula y la mayonesa; reserve.
Coloque el bistec en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 8 minutos por cada lado o hasta que el bistec esté medio cocido o el grado de cocción deseado.
Retire el bistec de la parrilla; cubra y deje reposar 5 minutos.
Coloque las rodajas de cebolla en la parrilla; ase a la parrilla 4 minutos de cada lado, untando ocasionalmente con la marinada reservada.
Coloque los rollos en la parrilla, corte los lados hacia abajo; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Extienda 2 cucharadas de aderezo en la mitad inferior de cada rollo. Divida el bistec, el tomate y la cebolla de manera uniforme entre las mitades inferiores de los rollos. Cubra con las mitades superiores de rollos.
Nota de vino: Un gran sándwich de carne como este merece un vino tinto rico y carnoso, uno que haga frente al sabor de las cebollas asadas y la carne dulce del filete. Como esto es un sándwich, el vino no debería romper el banco. Mi mejor opción: un merlot de California. El Chateau Souverain Merlot 2001 (Alexander Valley, California, $1
es suave, con toques de moras, ciruela, salvia y champiñones. - Karen MacNeil