Sándwiches de Berenjena y Queso de Cabra con Salsa de Estragón de Tomate

Name: Sándwiches de Berenjena y Queso de Cabra con Salsa de Estragón de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates machacados enlatados en puré espeso (una lata de 28 onzas); 4 camarones y venas Aceite de cocina para freír; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 2 berenjenas, peladas y cortadas para hacer dieciséis rebanadas de 1/2 pulgada de grosor en total; 4 huevos batidos para mezclar; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra suave, como Montrachet, cortado en 8 vueltas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional

Sándwiches de Berenjena y Queso de Cabra con Salsa de Estragón de Tomate requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 545 calorías, 30g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.21 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de huevos, azúcar, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Sándwiches de Berenjena Con Queso de Cabra, Tomate y Albahaca, Sándwiches de Berenjena y Queso de Cabra, y Pollo frito con queso de cabra y salsa de estragón de cereza.

Instrucciones

En una cacerola mediana, caliente el aceite de oliva a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los tomates, el estragón, 3/4 de cucharadita de sal y el azúcar y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos. Agregue 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Mientras tanto, calienta el horno a 35

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

En un tazón mediano, combine las migas de pan, el queso parmesano y la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Sumerja cada rebanada de berenjena en los huevos y luego en la mezcla de pan y miga, cubriendo bien. En una sartén grande, caliente aproximadamente media pulgada de aceite de cocina a fuego moderado hasta que esté muy caliente. Freír la berenjena en el aceite caliente, en lotes, volteándola una vez, hasta que esté dorada y cocida, de 1 a 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1-1/2 Tazas De Cerveza

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Coloca la mitad de las rodajas de berenjena en una sola capa en una bandeja para hornear. Coloque una rebanada de queso de cabra encima de cada una y luego cubra con las rebanadas de berenjena restantes.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornea hasta que el queso se derrita, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Poner la salsa en platos y cubrir con la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Recomendación de vinos: Aquí tienes una buena excusa para probar un merlot del norte de Italia. Fresco, con cuerpo ligero, ácido y aromático, el vino tiene sabores a ciruela y hierbas que serán perfectos aquí. Favorezca uno de Friuli sobre las versiones más ricas, a menudo envejecidas en barriles, de la Toscana.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)