Sándwich Panini de Pizza a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Sándwich de Pizza Panini a la parrilla. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 278 calorías, 13g de proteína, y 12g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 43 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de queso mozzarella, cebolla, tomates secos rellenos de aceite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwich de Pavo a la Parrilla y Panini Suizo, Te Encantará Lo Fácil Que Es Hacer Este Sándwich de Panini de Pollo a la Parrilla, y Sándwich de Pizza de Queso A la Parrilla.
Instrucciones
Combine los tomates, la albahaca, los piñones, el queso parmesano y el ajo en la licuadora o procesador de alimentos; pulse para combinar.
Agregue los tomates con aceite que haya empacado; licúe de nuevo. Rocíe lentamente el aceite de oliva con el motor en marcha hasta que tenga el grosor deseado (dependerá de la cantidad de aceite de los tomates).
Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto. Si usas horno normal, precalienta a 500 grados F con piedra para pizza o bandeja para hornear invertida.
Saltee los champiñones y las cebollas en 1 cucharadita de aceite hasta que estén crujientes y cocidos, aproximadamente 10 minutos. Reservar.
Parte la masa de pizza por la mitad.
Enrolle cada mitad lo más finamente posible sobre una superficie enharinada.
Cepille las rejillas de la parrilla ligeramente con aceite. Para la piedra de pizza, espolvorea con harina de maíz.
Unte un lado de la masa con aceite de oliva y espolvoree con sal.
Transfiera a las rejillas de la parrilla y ase hasta que aparezcan marcas doradas, aproximadamente 3 minutos.
Cepille la parte superior con aceite y espolvoree con sal; voltee y cocine el lado restante. Para la piedra de pizza, cepille la parte superior de la masa con aceite y espolvoree con sal; cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos. Repetir con la mitad restante de la masa.
Esparce el queso sobre una masa cocida. Cubra con cucharadas de pesto, champiñones, cebollas y hojuelas de pimiento rojo. Cubrir con la segunda masa. Vuelva al lado fresco de la parrilla y cúbrala o vuelva a la bandeja de la parrilla fuera del fuego y cúbrala. Para horno regular, baje la temperatura y vuelva a la bandeja para hornear.
Deje cocinar hasta que el queso se derrita y el pesto se caliente, aproximadamente 5 minutos. Cortar en rodajas y servir caliente.