Sándwich de Helado de Galletas de Tortuga
El sándwich de helado de Galletas de Tortuga podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 54g de grasa y un total de 1078 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.3 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Ve a la tienda y compra helado de nuez con mantequilla, huevo, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Cómo hacer un Sándwich de Helado Tropical, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Sándwich de Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate y Dulce Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 325 grados F y coloque las rejillas en las posiciones media-alta y media-baja. Tenga 2 bandejas para hornear forradas de pergamino.
En un tazón, batir los azúcares y la mantequilla, ya sea a mano o con una batidora de mano, hasta que estén suaves e incorporados, aproximadamente 2 minutos.
Añadir el huevo, la yema y el extracto de vainilla.
Mezclar hasta que se incorpore.
Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y mezcle hasta que se incorpore. Agregue las nueces y los trozos de chocolate.
Saque 1/4 de taza de la masa y enróllela en una bola (o si tiene una cuchara grande para helado, use esa).
Coloque las bolas de masa formadas en las bandejas para hornear preparadas, 4 por hoja, y con las manos, presione hacia abajo para aplanarlas.
Hornea de 15 a 18 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados y los medios estén firmes pero suaves.
Deja que las galletas se enfríen durante 10 minutos. Luego voltéalas y cubre el fondo de la mitad de las galletas con salsa de caramelo. A continuación, cubra los otros fondos de galletas con la salsa de caramelo.
Coloque una cucharada generosa de helado en cada una de las galletas forradas de dulce de azúcar y cubra con una galleta forrada de caramelo, presionando ligeramente. Repite con el resto de las galletas y el helado.
Enrolle las chispas de chocolate. Coma inmediatamente o congele para más tarde.
Nota del cocinero: Si congelas las galletas para comerlas más tarde, solo ten en cuenta que las galletas se endurecen. Siempre me gusta construirlas frescas si es posible para que las galletas permanezcan suaves y agradables.