Sándwich de Chorizo, Cerdo y Chile Poblano

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Sándwich de Chorizo, Cerdo y Chile Poblano. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1002 calorías, 42g de proteína, y 74g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Una mezcla de panecillos portugueses, sal y pimienta, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwich de Huevo Frito con Chorizo y Poblano, Chuleta De Cerdo Deshuesada Con Tomate Y Salsa De Chile Poblano, y Chuletas de Cerdo al Estilo Español con Chorizo y Salsa de Pimiento Rojo Asado y Judías Verdes.
Instrucciones
Calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto en una sartén grande hasta que empiecen a fumar.
Agregue el chorizo, los poblanos y la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que la grasa se cueza y las patatas fritas de chorizo ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el pimentón ahumado, el ajo y la ralladura de limón y cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
Transfiera la mezcla a un tazón.
Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite a la sartén vacía y caliente hasta que empiece a humear.
Agregue la carne de cerdo molida, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y cocine, revolviendo y rompiendo la carne de cerdo de vez en cuando, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 2 minutos.
Aumente el fuego a alto y agregue la mezcla de chorizo y el jugo de limón. Cocine, revolviendo, hasta que esté bien combinado y ligeramente crujiente, de 3 a 4 minutos. Pruebe y ajuste el condimento.
Transfiera la mezcla a un tazón y tienda de campaña con papel de aluminio para mantener caliente.
Extienda los lados partidos de los rollos con mayonesa. Un rollo partido a la vez, cocine en una sartén vacía hasta que esté dorada, aproximadamente 2 minutos; transfiera a la bandeja para hornear. Repita con los rollos restantes.
Divida el relleno de manera uniforme entre los rollos y espolvoree con queso.