Sándwich de Cerdo Asado de Josh

El sándwich de cerdo asado de Josh podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $4.96 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 62g de proteína, 38g de grasa y un total de 708 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de provolone, aceite de semilla de uva, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 82%. Recetas similares incluyen Sándwich de Cerdo Asado y Tocino con Harina de Melocotón, El Sándwich Rachel (también conocido como Sándwich Reuben de Pavo Asado), y El Sándwich Kimchi Rachel (también conocido como Sándwich Reuben de Pavo Asado con Kimchi).
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Frote el lomo de cerdo con 1/2 taza de condimento Big Daddy y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. En una sartén grande de hierro fundido a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite de semilla de uva; lomo de cerdo vidente en todos los lados y en ambos extremos.
Agregue la carne de cerdo a una sartén para asar con rejilla y ase en el horno durante aproximadamente 1 hora hasta que la temperatura interna alcance los 155 grados F.
Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos. Rebana la carne de cerdo muy fina.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, agregue el brócoli rabe y escalde durante 3 a 4 minutos. Colar del agua y colar en un recipiente con agua helada para dejar de cocinarse.
Escurrir del agua helada.
En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite restante, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine hasta que esté fragante.
Añadir el rabe de brócoli cocido.
Agregue 2 cucharadas de condimento Big Daddy y mezcle.
Ensamble los rollos de chapata boca abajo; agregue queso provolone, cerdo y brócoli rabe. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Tostadas de sándwiches de 3 a 4 minutos de cada lado.
En un tazón grande, mezcle los ingredientes.