Succotash

Succotash
Succotash es una guarnición sin gluten y sin lácteos . Una porción contiene 212 calorías , 16 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 16 personas. Por 51 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere hoja de laurel, okra, guisantes y maíz. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 45 minutos . Es una receta a un precio muy razonable para los amantes de la comida sureña. Con una puntuación cucharacular del 48% , este plato es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Succotash , Succotash y Succotash .

Instrucciones

1
En una olla o cacerola grande, cocine a fuego lento el corvejón de jamón en agua durante 1-1/2 horas o hasta que esté tierno. Fresco; Retire la carne del hueso y vuelva a colocarla en la sartén. (Deseche el hueso y el caldo o guárdelo para otro uso).
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
GuisantesGuisantes
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Equipo que necesitarás
1 Corvejón De Jamón Ahumado (alrededor De 1-1/2 Libras)1 Corvejón De Jamón Ahumado (alrededor De 1-1/2 Libras)
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agrega los tomates, los frijoles, los guisantes, el maíz, el pimiento verde, la cebolla, el ketchup y los condimentos. Cocine a fuego lento, descubierto, durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
3
Agrega la okra; cocine a fuego lento, sin tapar, 15 minutos más. Deseche la hoja de laurel antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
QuingombóQuingombó

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para Succotash. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 34 dólares la botella.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud8
Revista