Strudel de Acelgas y Queso de Cabra con sabores Indios
La receta de Strudel de Queso de Cabra y Acelgas con sabores Indios está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 17g de grasa y un total de 218 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.29 por porción. Ve a la tienda y compra masa filo, dientes de ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Strudel De Champiñones Y Queso De Cabra Con Jarabe Balsámico, Tortilla De Acelgas Arcoiris Con Chalotes Y Queso de Cabra, y Acelgas Suizas con Remolacha, Queso de Cabra y Pasas.
Instrucciones
En una sartén grande, calienta el aceite hasta que brille.
Agregue el hinojo, el comino y las semillas de alcaravea y cocine a fuego alto hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
Agregue la cebolla, el ajo y los tallos de acelgas picados y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos.
Agregue las hojas de acelga, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego alto hasta que se ablande y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 8 minutos.
Dejar enfriar, luego incorporar el queso de cabra. Sazonar con sal y pimienta.
Precalienta el horno a 375 y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. En una superficie de trabajo, mantequilla y apilar las cuatro hojas de masa filo; mantequilla la hoja superior.
Extienda el relleno de acelgas a lo largo de un borde largo, dejando aproximadamente 1 pulgada de filo en cada extremo.
Enrolla el filo para formar un cilindro largo, metiendo los extremos a medida que avanzas.
Transfiera el strudel a la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo y unte con mantequilla.
Hornee durante unos 35 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Dejar enfriar durante 20 minutos, luego cortar en 12 piezas y servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.
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Fram Vinos Chenin Blanc
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