Stroganoff de Costilla Corta de Cocción Lenta

Name: Stroganoff de Costilla Corta de Cocción Lenta
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res sin grasa y reducido en sodio; 2 kilogramos costillas de ternera, recortadas de exceso de grasa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete. fideos de huevo; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina dividida; 4 clavo ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete. champiñones enteros, cortados por la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite; 1 cebolla picada en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pimentón ahumado, dividido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa LEA & PERRINS

Stroganoff de Costilla Corta de Cocción Lenta

Stroganoff de costilla corta de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 1035 calorías, 35g de proteína, y 77g de grasa cada. Muchas personas hicieron esta receta, y 1545 diría que fue en el lugar. Si tiene harina, pimentón, salsa worcestershire lea & perrins y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salsa de Costilla Corta de Cocción Lenta, Costillas Cortas de Cocción Lenta, y Cena de Costilla Corta de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 1/4 de taza (4 Cucharadas).) harina y 1 cucharadita. pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Agregar a las costillas; mezclar para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las costillas; cocine 5 min. o hasta que se dore uniformemente, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Coloque las costillas en una olla de cocción lenta; cubra con el pimentón restante, las verduras, el ajo, la pimienta, el caldo y la salsa inglesa. Tapa con tapa. Cocine a FUEGO ALTO durante 6 horas (o a FUEGO BAJO de 8 a 10 horas).

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Vegetal

Pimentón

Ajo

Pimienta

Caldo

Costilla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Retire las costillas de la olla de cocción lenta; desnude la superficie de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Retire y deseche los huesos de las costillas. Regrese la carne a la olla de cocción lenta con la crema agria y la harina restante; revuelva. Cocine, cubierto, a BAJA TEMPERATURA de 10 a 15 minutos. o hasta que se espese un poco. Mientras tanto, cocine los fideos como se indica en el paquete.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Escurra los fideos; colóquelos en un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de carne; revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res sin grasa y reducido en sodio 2kilogramos

costillas de ternera, recortadas de exceso de grasa 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete. fideos de huevo 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina dividida 4clavo

ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete. champiñones enteros, cortados por la mitad 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite 1

cebolla picada en trozos grandes 12 cucharaditas de ajo en polvo

pimentón ahumado, dividido 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa LEA & PERRINS

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costillas de ternera en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.