Stroganoff de carne con champiñones

Name: Stroganoff de carne con champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de solomillo de ternera, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir; 6 camarones y venas Fideos o arroz cocidos calientes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mejorana seca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos, en rodajas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos, en rodajas; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolletas picadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de crema agria

Stroganoff de carne con champiñones es una receta de Europa del Este que sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 37 g de proteína, 27 g de grasa y un total de 533 calorías. Por $3.16 por porción, esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de champiñones, mantequilla, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona mejor como plato principal y se hace en unos 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 55%. Esta puntuación es sólida. Pruebe el Stroganoff de carne y champiñones, el Stroganoff de carne y champiñones y el Stroganoff de carne y champiñones para obtener recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite a fuego medio-alto. Filete dorado; Retirar con una espumadera y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones Salteados, Pelados

Agrega los champiñones; saltee hasta que estén tiernos. Regrese el bistec a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la sopa, la crema agria, la cebolla, el tomillo y la mejorana; calentar suavemente (no hervir).

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Mejorana

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado

Servir con fideos o arroz.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de solomillo de ternera, en rodajas finas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile chipotle, picado grueso 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir 6camarones y venas

Fideos o arroz cocidos calientes 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mejorana seca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones frescos, en rodajas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones frescos, en rodajas 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolletas picadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de crema agria

Vino recomendado: Shiraz, Nero D'avola, Primitivo

Beef Stroganoff funciona muy bien con Shiraz, Nero D Avola y Primitivo. Para un stroganoff de carne cremoso y con hongos, querrás un rojo intenso que combine. Podrías probar con Famille Vincent Cremant de Bourgogne. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 24 dólares por botella.

Familia Vincent Cremant de Borgoña

Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.