Spaghettini All'Arrabiata con Cangrejos de Caparazón Blando

Name: Spaghettini All'Arrabiata con Cangrejos de Caparazón Blando
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos tomates enteros pelados, triturados a mano y jugos reservados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahoria, finamente rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible a 6 pechugas de pollo con hueso y piel; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas picadas, o 1 cucharada seca; 4 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chiles jalapeños frescos, picados; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 Cebolla española, picada en dados de 1/4 de pulgada; 8 cangrejos de caparazón blando, cortados por la mitad y sin cara; 4 camarones y venas Sal al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis

Spaghettini All'Arrabiata con Cangrejos de Caparazón Blando requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $5.93 por porción. Este plato principal tiene 2316 calorías, 40g de proteína, y 119g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere cangrejos de caparazón blando, sal, aceite de oliva virgen extra y dientes de ajo. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 81%. Esta puntuación es excelente. Cangrejos Picantes de Caparazón Blando, Cangrejos De Caparazón Blando Con Compota De Tomate, y Cangrejos de Caparazón Blando con Ensalada de Farro son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue los jalapeños y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Agregue la salsa de tomate y cocine a fuego alto hasta que la salsa hierva.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Calabacín Ligeramente Salteado

Agregue los cangrejos, hierva, luego baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los cangrejos estén bien cocidos, aproximadamente 6 minutos.

Cocine la pasta en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete, hasta que esté tierna pero al dente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Retire la pasta del agua de cocción, escúrrala y agréguela a la sartén con salsa de tomate y cangrejos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue las cebolletas y revuelva a fuego alto durante 1 minuto. Divida la pasta uniformemente entre 4 tazones calientes y sirva inmediatamente, rociada con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y ligeramente dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Agrega el tomillo y la zanahoria y cocina 5 minutos más, hasta que la zanahoria esté bastante blanda.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Mostaza Con Miel

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Agregue los tomates y el jugo y hierva, revolviendo con frecuencia. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté tan espeso como el cereal caliente. Sazonar con sal y servir. Esta salsa aguanta una semana en el refrigerador o hasta seis meses en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Ligeramente Salteado

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada