Soufflé de Chocolate PHILADELPHIA®

Soufflé de Chocolate PHILADELPHIA®
Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 23g de grasa y un total de 366 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 96 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Si tienes a mano chocolate de panadería, huevos, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Tarta de Queso de Chocolate Blanco PHILADELPHIA® de 3 PASOS, Tarta de Queso con Remolino de Fresa y Chocolate Blanco PHILADELPHIA® , y Tartaletas de Nuez de Arce PHILADELPHIA® para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 163°. Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento. Mezcle la harina y la sal. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
2
Agregue el queso crema, el chocolate y la vainilla; cocine hasta que el queso crema esté completamente derretido y la mezcla esté bien mezclada, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
3
Retirar del fuego; reservar. Batir las yemas de huevo con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén espesas y de color limón. Agregue gradualmente el azúcar, mezclando bien después de cada adición. Mezcle suavemente en la mezcla de queso crema; enfríe ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Yema De HuevoYema De Huevo
LimónLimón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
4
Batir las claras de huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos; revolver suavemente en la mezcla de queso crema.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
5
Verter en 1-1 / 2-qt. plato de soufflé o cazuela. Con la punta de la cuchara, haga una ligera muesca alrededor de la parte superior del soufflé, a 1 pulgada del borde del plato, para formar un sombrero de copa.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
6
Hornear 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Cru Monplaisir Bordeaux Superieur con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Cru Monplaisir Bordeaux Superieur
Cru Monplaisir Bordeaux Superieur
Elaborado con un estilo pulido, ofrece aromas clásicos de Burdeos de ciruelas, higos, grafito, grosella negra y un toque de roble. El cabernet agrega estructura y firmeza a taninos sedosos, termina moderadamente largo y fresco de hojas. Combínalo con una paletilla de cordero estofada con romero y tomillo o hamburguesas de costilla corta cubiertas con Gruyere.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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