Soufflé de Espinacas
Esta receta sirve 8 porciones con 86 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Kraft Recipes tiene 2 abanicos. Si tienes queso suizo, espinacas, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Soufflé de Espinacas, Soufflé de Espinacas de Mamá, y Soufflé de Espinacas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Engrase ligeramente 2 qt. plato de soufflé.
Agregue el queso parmesano; agite suavemente el plato hasta que el lado y la parte inferior del plato estén cubiertos uniformemente con el queso. Reservar. Traer la leche a hervir en una cacerola grande a fuego medio. Agregue gradualmente el cereal, revolviendo constantemente con un batidor de alambre después de cada adición hasta que esté bien mezclado. Cocine 1 min., revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; tapar.
Dejar reposar 4 min. Agregue las espinacas y el queso suizo.
Batir los huevos en un tazón mediano con una batidora eléctrica a alta velocidad 5 min. o hasta que esté espumoso.
Agregue a la mezcla de espinacas; revuelva suavemente hasta que esté bien mezclado.
Verter en un plato de soufflé preparado.
Hornear de 30 a 40 min. o hasta que se inflen y se doren.