Sopa Udon con Camarones

Sopa Udon con Camarones
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa Udon con camarones. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 486 calorías, 40g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra fideos udon jumbo, mezcla de hongos, agua y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Una Olla de Camarones y Cuencos Udon, Yaki Udon Con Camarones, y Udon Frito Con Camarones Secos.

Instrucciones

1
Limpie el kombu con un paño; corte la lámina longitudinalmente en trozos de 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
KombuKombu
2
Coloque el kombu en una cacerola grande a fuego medio-alto; cubra con 2 cuartos de agua fría.
Ingredientes que necesitarás
KombuKombu
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Caliente la mezcla a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva). Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
4
Retirar del fuego; desechar el kombu. Agregue el bonito y el jengibre; deje reposar 10 minutos o hasta que el bonito se hunda. Colar a través de un colador forrado de gasa sobre un tazón; desechar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
KombuKombu
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
ColadorColador
TazónTazón
5
Limpie la sartén. Vuelva a poner el caldo en la sartén; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retirar del fuego. Agregue los champiñones; deje reposar 20 minutos. Colar la mezcla a través de un colador forrado de gasa sobre un tazón, reservando los champiñones y el caldo. Limpie la sartén. Volver a poner el caldo en la sartén; llevar a fuego lento. Corta los champiñones en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
ColadorColador
TazónTazón
SarténSartén
7
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
8
Corte las cebollas en trozos de 1 pulgada; corte cada pieza por la mitad a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
9
Cortar los trozos de cebolla longitudinalmente en tiras finas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
10
Mezcle el azúcar, la salsa de soja y el vinagre en un tazón pequeño, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Agregue los camarones al caldo; cocine 1 minuto. Agregue los champiñones; cocine 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CamaronesCamarones
CaldoCaldo
12
Retire del fuego; agregue la mezcla de vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
13
Coloque aproximadamente 1 taza de fideos en cada uno de los 4 tazones; cubra con 2 tazas de la mezcla de caldo. Divida las tiras de cebolla de manera uniforme entre los tazones.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
CaldoCaldo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoSopa
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