Sopa Seca de Fideo (Nidos de Pelo de Ángel al Estilo Mexicano)

La receta Sopa Seca de Fideo (Nidos de Pelo de Ángel al estilo Mexicano) se puede hacer en unos 30 minutos. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 347 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 388 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. Funciona bien como una obra barata. Una mezcla de nidos de pelo de ángel, caldo de pollo, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sopa Seca de Fideo, Sopa Seca de Fideo con Tomates, y Arroz al Estilo Mexicano (Sopa Seca).
Instrucciones
Dorar los nidos de pelo en ángulo: Elija una sartén con tapa en la que todos los nidos de pelo de ángel quepan firmemente en una sola capa (aproximadamente 9 o 10 pulgadas de ancho, dependiendo de la marca de nidos de pelo de ángel que use). En la sartén, calienta el aceite hasta que se caliente.
Trabajando en lotes, freír los nidos de cabello de ángel de fideos en ambos lados en el aceite caliente hasta que estén dorados.
Saltee las cebollas, agregue los tomates, el caldo:
Agregue las cebollas picadas a la sartén y saltee hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos.
Añadir los tomates picados.
Añadir el caldo de pollo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Cocine nidos de pelo de ángel en caldo a fuego lento: Cocine la mezcla de caldo a fuego lento. Cuando el caldo hierva a fuego lento, coloque los nidos de cabello de ángel dorados o fideos en una sola capa en la sartén, enclavados en el caldo. Los nidos deben cubrir toda la sartén. Voltéalos en el caldo para que se humedezcan por todos los lados. Tape y cocine hasta que los fideos hayan absorbido el líquido, aproximadamente 5 minutos.
Si después de 5 minutos la parte superior de los fideos está seca, voltee los nidos individuales de cabello de ángel y cocine un minuto más.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.