Sopa Picante de Batata
La sopa de Camote Picante requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 164 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes comino molido, caldo de pollo, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Solo a unos pocos les gustó esta sopa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa Picante de Batata, Sopa Picante de Batata, y Sopa de Pollo y Batata Picante {O No} .
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y la ralladura de lima. Reserve en el refrigerador para permitir que los sabores se mezclen.
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo, y cocine durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden.
Agregue las batatas y el caldo de pollo. Sazone con comino, hojuelas de chile y jengibre. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
Haga un puré de la sopa con una licuadora de inmersión o una licuadora normal. Si usa una licuadora de encimera, haga puré en lotes pequeños, llenando la licuadora un poco más allá de la mitad para evitar derrames.
Bate la mantequilla de maní en la sopa y caliéntala. Agregue el jugo de limón y la sal.
Vierta en cuencos calientes y cubra con una cucharada de la crema agria reservada, unos trozos de tomate cortado en cubitos y una pizca de cilantro.