La Sopa Marroquí de Garbanzos con Especias es una vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 15g de grasa, y un total de 340 calorías. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal bastante económico para Otoño. Dirígete a la tienda y compra comino molido, canela molida, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 109 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 99%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Sopa Marroquí de Garbanzos con Especias, Sopa de Garbanzos y Zanahoria con especias Marroquíes, y Ensalada de Bulgur y Garbanzos con Especias Marroquíes.
Instrucciones
1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que las cebollas comiencen a volverse translúcidas; baje el fuego si comienza a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agrega las especias y sofríe un minuto más o menos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela Vietnamitas
4
Agregue los tomates, los garbanzos, el caldo y el azúcar. Sazone con un par de pizcas de sal y 10 molidos de pimienta fresca. Revuelva bien. Los garbanzos deben cubrirse con líquido. Si el nivel es tímido, agregue un poco de agua para que los garbanzos estén cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Jugo De Limón, Opcional
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
(ya Sea O Regular)
5
Lleve a fuego lento, luego baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
6
Retira la sopa del fuego. Usa un machacador de papas para machacar algunos de los garbanzos directamente en la olla. Agregue las espinacas y deje que se calienten hasta que se marchiten, solo un par de minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Sopa Cremosa De Calabaza En Cartón
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Lomo De Grasa De Cerdo
7
Sazonar de nuevo, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
8
Sirva la sopa, rociada ligeramente con aceite de oliva virgen extra, si lo desea.