Sopa De Zanahoria Al Curry
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Zanahoria al Curry. Una porción contiene 126 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta 74 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Es perfecto para Otoño. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, dientes de ajo, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 38%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Recetas similares incluyen Sopa De Zanahoria Al Curry, Sopa De Zanahoria Al Curry, y Sopa De Zanahoria Al Curry.
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee la cebolla y el ajo en mantequilla. Agregue el curry y el jengibre.
Agregue las zanahorias y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10-15 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Transfiera a una licuadora; cubra y procese la mezcla de sopa en lotes hasta que quede suave. Vuelve a la olla.
Añadir la nata, el agua, el eneldo y la pimienta. Cocine hasta que se caliente (no hierva).