Sopa de Zanahoria

Name: Sopa de Zanahoria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 kilogramos zanahorias picadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hierba seca de eneldo; 3 clavo ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

La sopa de zanahoria podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 320 calorías., 9g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, zanahorias, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Zanahoria con Pesto de Ajo con Tapa de Zanahoria, Sopa Aterciopelada de Zanahoria con Pesto Superior de Zanahoria, y Sopa de Zanahoria con Pesto de Zanahoria.

Instrucciones

En una olla mediana, a fuego alto, combine el caldo de pollo, las zanahorias, el ajo, la hierba de eneldo, la sal y la mantequilla. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las zanahorias estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Eneldo

Zanahoria

Mantequilla

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

En una licuadora, haga puré de la sopa, vuelva a la olla de caldo y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos adicionales. Sazone con eneldo o ajo adicional si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Eneldo

Sopa