Sopa de Zanahoria

Name: Sopa de Zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo albahaca fresca picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 ramitas de tomillo, sólo las hojas; 4 camarones y venas pimienta negra molida al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 4 camarones y venas sal al gusto; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

Sopa de Zanahoria

La sopa de zanahoria podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 150 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. 218 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra mitad y mitad, zanahorias, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su Otoño evento. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Sopa de Zanahoria con Pesto de Ajo con Tapa de Zanahoria, Sopa Aterciopelada de Zanahoria con Pesto Superior de Zanahoria, y Sopa de Zanahoria con Pesto de Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

Vapor las zanahorias hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

En una licuadora o procesador de alimentos, combine las zanahorias cocidas y el caldo de 3/4 de taza. Mezcla hasta que quede suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la harina, el perejil, la albahaca y el pimiento rojo molido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Perejil

Mantequilla

Albahaca

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir media crema de una vez. Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente espeso y burbujeante. Agregue la mezcla de zanahoria y el caldo restante. Sazonar con sal y pimienta negra. Diluya con leche o agua si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta