Sopa de Yogur Turco con Pollo, Garbanzos y Arroz

Name: Sopa de Yogur Turco con Pollo, Garbanzos y Arroz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos escurridos y enjuagados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 1 cucharada. vinagre de vino tinto galletas de jengibre, divididas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural lleno de grasa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 4 camarones y venas Rodajas de limón, para servir; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada menta finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón dulce; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Yogur Turco con Pollo, Garbanzos y Arroz. Esta receta sirve 4 porciones con 556 calorías, 39g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de menta, caldo de pollo, muslos de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Sopa de Yogur Turco con Menta, Sopa de Pollo y Arroz Español con Garbanzos y Maíz, y Sopa de Arroz Turco con Cordero.

Instrucciones

Llevar el agua a ebullición en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el arroz, tape y cocine a fuego lento hasta que esté apenas tierno, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Mientras tanto, en una cacerola mediana, hierva a fuego lento a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el pollo a un plato. Descremar la grasa de la superficie del caldo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

En una cacerola grande, bate el yogur con la yema de huevo y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Yogur

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Batir en el caldo y llevar a fuego lento a fuego lento, batiendo de vez en cuando. Agregue los garbanzos, el arroz y el pollo reservado. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garbanzo

Pollo Entero

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Arroz

Equipo que necesitarás

Batir

Derretir la mantequilla en una sartén pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, el pimentón y la cayena y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Vierta la sopa en tazones y mezcle con la mantequilla de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

Pimienta De Cayena Molida