Sopa de Verduras de Pavo con Albóndigas de Relleno

Name: Sopa de Verduras de Pavo con Albóndigas de Relleno
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida, al gusto; 10 granos de pimienta negra enteros; 4 zanahorias peladas, 2 picadas en trozos grandes y 2 rebanadas; 4 opinión apio, 2 trozos grandes y 2 rebanadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz sobrantes; 2 grande (parcialmente y); 6 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso, más más según sea necesario; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 6 dientes de ajo, 4 rotos y 2 picados; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra; 2 grande cebollas, una en cuartos y otra picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, y más según sea necesario; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible relleno sobrante; 5 kilogramos Canal de un pavo asado, recogido limpio; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible carne de pavo sobrante desmenuzada

Sopa de Verduras de Pavo con Albóndigas de Relleno es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 1246 calorías, 159g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomillo, cadáver de un pavo asado, granos de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sopa de Verduras con Albóndigas, Sopa de Verduras con Albóndigas, y Sopa de Pollo y Verduras con Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la canal de pavo, las cebollas en cuartos, las zanahorias y el apio picados en trozos grandes, el ajo aplastado, la hoja de laurel y los granos de pimienta en una olla grande y agregue suficiente agua fría para cubrir, aproximadamente 2 cuartos. Lleve el agua a ebullición, y luego reduzca el fuego para mantener un hervor suave y cocine durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Retirar del fuego y colar los sólidos del caldo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Vierta el líquido a través de un colador de malla fina y reserve; debe tener aproximadamente de 10 a 12 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate los huevos, la harina, 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta negra hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue el relleno y mezcle hasta que esté bien combinado; cubra y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Limpie la olla con una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Calentar el aceite en la olla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la cebolla picada y el ajo y cocine hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue las zanahorias y el apio en rodajas, las ramitas de tomillo y el caldo reservado y cocine a fuego lento; cocine las verduras suaves, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Enrolle cucharadas niveladas de la mezcla de albóndigas en bolas con las manos mojadas (ver nota) y déjelas caer en la sopa hirviendo a fuego lento; cocine hasta que las albóndigas floten, 3-4 minutos. Agregue suavemente la carne de pavo, el maíz y sazone con sal y pimienta, y cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea