Sopa de Verduras con Salsa

Name: Sopa de Verduras con Salsa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 cabeza brócoli, cortado en floretes; 4 zanahorias, cortadas en cubitos; 1 pizca 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 7 clavo ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 pizca pimentón molido; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento italiano; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla cortada en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 5 patatas rojas, cortadas en cubos de 1 pulgada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, o según sea necesario; 1 pimiento amarillo, cortado en cubitos; 1 calabacín, en rodajas y en cuartos

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba la Sopa de Verduras con Salsa. Esta sopa tiene 227 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, brócoli, condimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de spoonacular de 95%. Recetas similares incluyen Sopa de Calabacín Fría con Salsa de Verduras Frescas, Salsa de Verduras, y sopa de verduras, cómo hacer sopa de verduras mixtas.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el pimiento amarillo y el ajo en el aceite caliente hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas, las zanahorias, el calabacín y suficiente agua para cubrir la mezcla por 2 pulgadas. Agregue la salsa a la mezcla y agregue el condimento italiano, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra, las hojas de laurel, el chile en polvo y el pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Cebolla En Polvo

Hojas De Laurel

Patata

Calabacines

Zanahoria

Pimentón

Dientes De Ajo

Agua

Cocine la sopa a fuego medio-bajo, manteniendo un ligero hervor, hasta que las papas se ablanden, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sopa

Agregue el brócoli y los guisantes; cocine hasta que el brócoli esté tierno, unos 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Guisante

Retire las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)1cabeza

brócoli, cortado en floretes 4

zanahorias, cortadas en cubitos 1pizca

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 7clavo

ajo picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)1pizca

pimentón molido 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento italiano 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

cebolla cortada en cubitos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 5

patatas rojas, cortadas en cubos de 1 pulgada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

dientes de ajo 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua, o según sea necesario 1

pimiento amarillo, cortado en cubitos 1

calabacín, en rodajas y en cuartos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para mojar la salsa. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Diebolt-Vallois Blanc de Blancs. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 48 dólares por botella.