Sopa de Verduras con Queso II
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de verduras con queso II. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. Una porción contiene 493 calorías, 23g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes harina, papas, queso cheddar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Tratar Sopa de Verduras con Queso, Sopa de Verduras con Queso, y Sopa de Verduras con Queso para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio alto, combine el aceite de oliva, el ajo al gusto, la cebolla y los champiñones.
Saltee durante unos 5 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas.
Retirar del fuego y reservar para más tarde.
En una olla grande a fuego alto, combine las papas y las zanahorias y agregue agua para cubrir. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Escurrir el agua y añadir la leche. Continúa cocinando a fuego lento hasta que la leche empiece a hervir a fuego lento.
Agregue la sopa de queso, luego agregue la harina lentamente, hasta que se mezcle.
Agregue 1 1/2 tazas de queso, la mezcla de champiñones reservada, los guisantes, el maíz y el brócoli y caliente todo.
Decorar con 1/2 taza de queso restante.