Sopa de Tortilla de Pollo
Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de tortilla de pollo podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 24g de grasa y un total de 447 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.01 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Esta receta es del agrado de 77 gastrónomos y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sopa de Tortilla de Pollo, Sopa de Tortilla de Pollo, y Sopa de Tortilla de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Comience mezclando el comino, 1 cucharadita de chile en polvo, el ajo en polvo y la sal.
Rocíe las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva. Luego espolvoree con 1 cucharadita de la mezcla de especias. Coloca el resto de la mezcla de especias a un lado.
Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido,de 15 a 20 minutos.
Cortar el pollo en cubos y reservar.
A continuación, caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas, los pimientos verdes y rojos y el ajo.Agregue una cucharada de la mezcla de especias utilizada para sazonar el pollo.
Agregue un poco de polvo de chile extra (aproximadamente 1/4 cucharadita) para calentar. Revuelva para cocinar las verduras hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el pollo en cubos y los tomates en cubos, el jugo y todo.
Añadir el caldo de pollo, el agua caliente y la pasta de tomate. Revuelva para combinar y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a bajo.
Añadir los frijoles negros escurridos. A continuación, mezcle la harina de maíz con 1/2 taza de agua.
Agregue la mezcla a la olla y luego cocine a fuego lento la sopa durante 10 a 15 minutos. Dale un sabor y agrega sal o condimentos según sea necesario; ¡asegúrate de no estar bajo sal!
Corta las tortillas en tiras uniformes de 2 a 3 pulgadas. Mezcle la mayoría de ellos en la sopa justo antes de servirlos. Esto es lo que hace que la sopa de tortilla sopa de tortilla! Apaga el fuego y prepárate para servirlo. Vierta la sopa en un tazón, luego agregue aguacate, cebolla roja, crema agria, cilantro y tiras de tortilla adicionales por encima. El más ingredientes en la sopa de tortilla, mejor.