Sopa de Tortilla de Maíz y Camarones
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Sopa de Tortilla de Maíz y camarones. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.8 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 430 calorías, 42g de proteína, y 10g de grasa. Ve a la tienda y compra orégano, aceite vegetal, jugo de almejas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla de Maíz, Sopa de Tortilla de Maíz, y Sopa de Tortilla de Camarones.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue las tiras de tortilla y saltee durante 4 minutos o hasta que estén crujientes.
Retire las tiras y escurra sobre toallas de papel.
Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite a la sartén.
Agregue el pimiento morrón y los siguientes 5 ingredientes (pimiento morrón a través de los tomates); saltee 4 minutos. Agregue el caldo y el jugo de almejas; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue el maíz y los camarones; cocine durante 3 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Retire del fuego; agregue las cebollas, el cilantro, el jugo de lima y la pimienta negra. Sirve sopa en tazones. Divida las tiras uniformemente sobre cada porción.
Nota: Para congelar hasta 1 mes, coloque la sopa fría en un recipiente hermético. Descongelar en el refrigerador.