Sopa de Tortilla

La sopa de tortilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 30g de grasa y un total de 462 calorías. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra cilantro, queso monterey jack, pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Sopa de Tortilla, y Sopa de Tortilla.
Instrucciones
Corte las tortillas por la mitad; corte las mitades en tiras de 1/4 de pulgada. En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine las tiras en aceite, 1/3 a la vez, hasta que estén doradas y crujientes.
Retirar de la sartén; escurrir sobre toallas de papel.
Caliente el aceite restante en la cacerola a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el ajo y el chile; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue el caldo, los tomates y la sal.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el pollo; caliente hasta que esté caliente.
Para servir, pela y deshuesa el aguacate.
Cortar en rodajas de 1 pulgada. Divida la mitad de las tiras de tortilla entre 4 tazones individuales para servir. Cucharón en sopa. Cubra con aguacate y queso; adorne con las tiras de tortilla restantes y cilantro.
Servir con rodajas de lima.