Sopa de Tomate y Albahaca en Trozos Grandes

Name: Sopa de Tomate y Albahaca en Trozos Grandes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca sueltas, picadas en trozos gruesos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 1 kilogramos latas cada una) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 6 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 ( berenjenas) pimiento rojo dulce, picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 1 cp. queso parmesano rallado Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el Bizcocho grueso de tomate y Albahaca. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 323 calorías, 4g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de crema batida espesa, pimiento, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Tomate y Albahaca, Sopa de Tomate y Albahaca Alouette Secada al Sol, y Sopa de Cangrejo con Tomate Y Albahaca Asados al Fuego para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee el apio, la cebolla y el pimiento rojo en mantequilla durante 5-6 minutos o hasta que estén tiernos.

Agregue los tomates y la pasta de tomate. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Retirar del fuego. Agregue la albahaca, el azúcar, la sal y la pimienta; enfríe un poco.

Transfiera la mitad de la mezcla de sopa a una licuadora. Mientras procesa, agregue gradualmente la crema; procese hasta hacer puré. Regrese a la sartén; caliente bien (no hierva).