Sopa de Tomate Asado y Harissa con Tostadas de Oliva

Sopa de Tomate Asado y Harissa con Tostadas de Oliva
Sopa de Tomate Asado y Harissa con Tostadas de Oliva vegetariano sopa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.19 por porción. Una porción contiene 96 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, caldo de verduras, yogur y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Harissa de Tomate Asado al Fuego, Tostadas de Espárragos Asados y Tomate con Alioli de Mostaza, y Sopa de Tomate Rústica con Tostadas con Queso.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar la sopa, coloque los tomates, los lados cortados, 2 dientes de ajo, rodajas de cebolla y la mitad de pimiento en una sartén de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
PimientoPimiento
TomateTomate
JaleaJalea
CebollaCebolla
RolloRollo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Hornea a 425 por 1 hora y 10 minutos o hasta que estén doradas. Fresco. Picar los tomates, la cebolla y el pimiento. Ponga 1/3 de taza de cebolla picada a un lado para las tostadas. Exprimir los dientes de ajo para extraer la pulpa; desechar las pieles.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
PimientoPimiento
TomateTomate
ExtraerExtraer
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Caliente el aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
5
Agregue la cebolla picada restante, el pimiento, el comino y el cilantro; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CilantroCilantro
CominoComino
CebollaCebolla
6
Agregue la harissa y el pimentón; cocine 2 minutos. Agregue los tomates, la pulpa de ajo, el caldo, el agua y 1/2 cucharadita de tomillo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
HarissaHarissa
PimentónPimentón
AjoAjo
CaldoCaldo
TomilloTomillo
AguaAgua
7
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos. Agregue el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Jugo De LimónJugo De Limón
SalSal
8
Coloque la mitad de la mezcla de tomate en una licuadora y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
9
Verter en un bol. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Para preparar las tostadas, frote los lados cortados del diente de ajo partido por la mitad sobre un lado de cada rebanada de pan.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
PanPan
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
11
Combine 1/3 de taza de cebolla picada, aceitunas, perejil, vinagre y 1/8 de cucharadita de tomillo. Cubra cada rebanada de pan con aproximadamente 1 cucharada de mezcla de aceitunas. Vierta aproximadamente 1/2 taza de sopa en cada uno de los 8 tazones. Cubra cada porción con 1 cucharadita de yogur; sirva con 1 tostada de aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
VinagreVinagre
OlivaOliva
YogurYogur
PanPan
CebollaCebolla
TomilloTomillo
TostadaTostada
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón

Ingredientes

0Trozos de caramelo de la barra Heathpierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOrebanadas de pan francés cortadas en diagonal (de 1/4 de pulgada de grosor), tostadas (aproximadamenterebanadas de pan francés cortadas en diagonal (de 1/4 de pulgada de grosor), tostadas (aproximadamente0Trozos de caramelo de la barra HeathPimentón ahumado español o chile chipotle en polvoPimentón ahumado español o chile chipotle en polvo2Trozos de caramelo de la barra Heathperejil fresco picadoperejil fresco picado0Trozos de caramelo de la barra Heathtomillo fresco picadotomillo fresco picado1Trozos de caramelo de la barra Heathtomillo fresco picadotomillo fresco picado1diente de ajo, partido por la mitaddiente de ajo, partido por la mitad2dientes de ajo, sin pelardientes de ajo, sin pelar1Trozos de caramelo de la barra Heathcilantro molidocilantro molido1Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido11 libra de calabacín,harissa comercialharissa comercial591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceitunas kalamata picadas sin huesoaceitunas kalamata picadas sin hueso2Trozos de caramelo de la barra Heathzumo de limón frescozumo de limón fresco8Trozos de caramelo de la barra Heathyogur natural bajo en grasayogur natural bajo en grasa2Trozos de caramelo de la barra Heath1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1kilogramostomates ciruela, cortados por la mitad longitudinalmentetomates ciruela, cortados por la mitad longitudinalmente1pimiento rojo, sin semillaspimiento rojo, sin semillas0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos5911 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de piñones tostados1/2 taza de piñones tostados21 litro de leche entera, a temperatura ambienteWalla Walla u otras cebollas dulces, cortadas en rodajas (de 1/2 pulgada de grosor) (aproximadamente 1 1/2 libra)Walla Walla u otras cebollas dulces, cortadas en rodajas (de 1/2 pulgada de grosor) (aproximadamente 1 1/2 libra)1181 libra de Mafaldi fresco si es posibletocino ahumado de corte grueso, cortado en cubostocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoSopa
Revista