Sopa de sunchoke y guisantes partidos

Name: Sopa de sunchoke y guisantes partidos
Prep time: 2 h 23 min
Cook time: 2 h 23 min
Total time: 2 h 23 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharaditas de sal picante; 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 128 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias peladas y cortadas en cubitos, (aproximadamente 2 grandes); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 42 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa, opcional; 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puerros cortados en cubitos, solo partes blancas y verdes claras, (aproximadamente 2); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 118 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta en onzas, en rodajas finas y en cubitos (aproximadamente; 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. migas de pan panko; 59 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimienta pasilla asada sin semillas y en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. corvejones de jamón ahumado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes partidos secos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes partidos secos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes partidos secos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cubitos de sol, pelados y cortados en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 80 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla amarilla pelada y cortada en cubitos pequeños (aproximadamente 1/2 cebolla)

Sopa de sunchoke y guisantes partidos

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de guisantes y sunchoke. Esta receta rinde 6 porciones con 956 calorías, 59 g de proteína y 46 g de grasa cada una. Por $5.12 por porción, esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 23 minutos. Si tienes panceta, pimiento, corvejones de jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 83%. Recetas similares son la sopa de jamón ahumado con guisantes y guisantes verdes, la sopa de guisantes y la sopa de guisantes.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande a fuego medio, saltee la panceta hasta que empiece a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retirar de la olla y escurrir en un plato forrado con papel toalla. Aumenta el fuego a medio-alto y agrega los puerros, los choclos, el chile pasilla, la cebolla y las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo, Partido Por La Mitad

Alcachofa De Jerusalén

Lomo De Grasa De Cerdo

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Lomo De Grasa De Cerdo

Deje cocinar de 5 a 6 minutos, luego agregue el ajo y cocine de 2 a 3 minutos más. Haga un hueco en el medio de las verduras, agregue el aceite de oliva y cocine por 1 minuto, luego agregue los corvejones de jamón. Cocine los corvejones de jamón, volteándolos cada 2 minutos, hasta que todos los lados estén calientes y comiencen a dorarse ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

Agrega el caldo de pollo y los guisantes. Llevar a fuego lento y cocinar durante 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue pimienta recién molida al gusto y retire los corvejones de jamón de la olla y colóquelos en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Lomo De Grasa De Cerdo

Déjalas enfriar unos minutos y con un tenedor desmenuza la carne y agrega a la sopa. Agregue la crema espesa y el vinagre. Sirva la sopa en tazones para servir y sírvala con los picatostes de queso de cabra.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Croutones

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Sopa Cremosa De Calabaza En Cartón

Equipo que necesitarás

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Cucharón

Espolvoree con panceta extraída y una pizca de pimienta negra y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Combine todos los ingredientes, excepto el panko, en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Forme un tronco y envuélvalo en una envoltura de plástico. Congele por 30 minutos o hasta que esté firme. Mientras está en el congelador, precaliente el horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Retire el queso del congelador y córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada. Aplana cada rebanada con la palma o la mano y presiona sobre las migajas de panko. Colóquelos sobre una estera para hornear de silicona o una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee por 8 minutos, luego déle la vuelta y continúe horneando durante 6 a 8 minutos más. Deje enfriar y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)