Sopa de Stracciatella

Name: Sopa de Stracciatella
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picada; 2 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de espinaca ligeramente empacadas, cortadas en tiras finas

Necesita un sopa sin gluten, primitiva y amigable con fodmap? La sopa de Stracciatella podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 100 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cucharadas de hojas de albahaca, huevos, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Espinacas y Stracciatella, Sopa de Pavo Stracciatella, y Sopa De Espinacas Stracciatella Con Orzo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Llevar el caldo a ebullición en una cacerola grande a fuego medio-alto. En un tazón, bate los huevos, el queso, el perejil y la albahaca para mezclar. Reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva el caldo en un movimiento circular. Rocíe gradualmente la mezcla de huevo en el caldo en movimiento, revolviendo suavemente con un tenedor para formar hebras finas de huevo, aproximadamente 1 minuto. Agregue las espinacas, luego sazone la sopa, al gusto, con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad