Sopa de Setas y Cebada
Sopa de cebada y Champiñones es un sin lácteos y vegetariano plato principal. Una porción contiene 254 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Si tiene zanahoria, apio, cebada perlada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Cebada con Champiñones, Sopa de Champiñones y Cebada, y Sopa de Cebada con Champiñones.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, la zanahoria y los champiñones; saltee durante 7 minutos o hasta que estén dorados. Agregue la cebada y saltee durante 2 minutos.
Agregue el caldo, el apio y la sal y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue el tomillo y cocine durante 5 minutos.