Sopa de Quinua con Espinacas, Queso Feta y Cebollas Verdes

Name: Sopa de Quinua con Espinacas, Queso Feta y Cebollas Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de papas peladas en cubitos para hornear (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso feta desmenuzado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas, divididas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) chile jalapeño sin semillas finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua cruda; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas en rodajas finas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de Quinua con Espinacas, Queso Feta y Cebollas verdes podría ser la sopa que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 158 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cilantro, sal, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Similar recetas Comer para Dos: Sopa de Quinua con Espinacas, Queso Feta y Cebolletas, Cena de esta noche: Sopa de Quinua con Comino, Queso Feta y Espinacas, y Orzo Con Tomates, Queso Feta y Cebollas Verdes.

Instrucciones

Mezclar el agua y la quinua en un horno holandés; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar del fuego.

Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando el líquido de cocción; agregar suficiente agua al líquido de cocción para medir 6 tazas. Reservar la quinua.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Caliente el aceite en la sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jalapeo y el ajo; cocine 30 segundos. Agregue la papa, la sal, el comino y la pimienta negra; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue 6 tazas de líquido de cocción, quinua y 1/3 de taza de cebolla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la patata esté tierna. Agregue 1/3 de taza de cebolla y espinacas; cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra